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Churros

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Prepara los auténticos churros Mexicanos con esta mezcla de azúcar y especias inspirados por los churros que se encuentran en las plazas por todo México. También úsalo en pay como de calabaza, los muffins, en crema pastelera, por ejemplo, para agregar ese toque de canela, jengibre y clavo, deli!

Necesidades Dietéticas:

Sin sal Sin gluten Vegano Sin picante Sin Ajo

Ingredientes:

Azúcar Mascabado *No Refinado
Canela
Jengibre
Clavo
Nuez Moscada

*Envios gratis apartir de $400.00 MXN

Receta

San José Downtown Churros

Ingredientes

1 taza de Agua
1/4 taza de Mantequilla sin sal, cortada en cubos pequeños
1 cda de Azúcar granulada (o churros spice)
1/8 cdita de Sal
1 taza de Harina de trigo
1 Huevo
1 cdita de extracto de vainilla
Aceite vegetal, para freír
1/4 de taza de Churros Spice en un recipiente para cubrir
Opcional: salsa de chocolate para sumergir

Preparación

Agregue el agua, la leche, la mantequilla y la sal a una olla mediana a fuego medio. Retire la olla del fuego y vierta la harina de una vez. Revuelva vigorosamente por 5-10 minutos.
Una vez que ya esté la mezcla, regrese la olla a fuego medio, moviendo la masa para que pierda la humedad. Después añada el huevo con la ayuda de una batidora eléctrica. Mezclar bien y apagar el fuego. Transfiera a una manga pastelera con una boquilla de estrella si lo tiene, no es necesario.
Precalentar el aceite en una olla, hacer prueba con una pizca de la masa, si empieza a freír rápidamente, esta listo. Exprimir la masa en figuras de churros cortando el extremo con tijeras de cocina. Freír hasta que estén dorados, aproximadamente por 2 minutos cada lado, rápidamente poner en un recipiente, espolvorear con Churros Spices.

*Encuentra más recetas en los diferentes recetarios digitales incluidos en cualquier set

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