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Quercetina Para Que Serve?

Quercetina Para Que Serve

Quais os benefícios da quercetina?

Conclusão – A quercetina é um flavonóide abundante em frutas e vegetais, com diversos benefícios para a saúde. Com propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, sua aplicação na prevenção e tratamento de doenças como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares vem demonstrando grande potencial. Leia também:

Consumo de dieta rica em polifenóis pode estar associado à diminuição de mortalidade Flavonoides do cacau podem reverter o declínio de memória relacionado à idade

HOSSEINI, Azar et al. Quercetin and metabolic syndrome: A review, Phytotherapy Research, v.35, n.10, p.5352-5364, 2021. LEE, Ji-Sook et al. Onion peel extract reduces the percentage of body fat in overweight and obese subjects: a 12-week, randomized, double-blind, placebo-controlled study,

  1. Nutrition Research and Practice, v.10, n.2, p.175-181, 2016.
  2. LU, Tsong-Ming et al.
  3. Hypocholesterolemic efficacy of quercetin rich onion juice in healthy mild hypercholesterolemic adults: a pilot study.
  4. Plant Foods for Human Nutrition, v.70, n.4, p.395-400, 2015.
  5. MAURYA, Pawan Kumar.
  6. Health Benefits of Quercetin in Age-Related Diseases,

Molecules, v.27, n.8, p.2498, 2022. XU, Dong et al. Antioxidant activities of quercetin and its complexes for medicinal application, Molecules, v.24, n.6, p.1123, 2019. ZAHEDI, Maryam et al. Does quercetin improve cardiovascular risk factors and inflammatory biomarkers in women with type 2 diabetes: a double-blind randomized controlled clinical trial,

Quem não pode tomar quercetina?

Existe contra indicação da Quercetina? – Quercetina está contraindicada para pacientes com alergia a algum dos componentes da fórmula do suplemento. Além disso, se estiver grávida ou amamentando ou se tiver hipertensão não deve tomar este tipo de suplementos sem antes conversar com o seu médico.

Pode tomar quercetina todos os dias?

QUERCETINA – ALIADA DO SISTEMA IMUNOLÓGICO Você aí de casa que quer dar um up na sua imunidade, por meio das cápsulas manipuladas de Quercetina, você conseguirá fortalecer seu sistema imunológico e combater, principalmente, as inflamações! Tomar 1 cápsula 3x ao dia ou conforme orientação de um profissional habilitado.

Como age a quercetina no organismo?

PARA QUE SERVE A QUERCETINA? – Dentre os benefícios encontrados na Quercetina, podemos citar sua capacidade em colaborar no tratamento e proteção contra alergias, seja alimentares ou até respiratórias. Ela também ajuda a prevenir problemas cardiovasculares por apresentar em sua composição efeitos antitrombóticos e vasodilatadores, ou seja, evita a formação de coágulos e melhora o fluxo de sangue do organismo.

Combate inflamaçõesFortalece o sistema imunológicoProtege contra o envelhecimento precoceReduz o índice de problemas cardiovascularesCombate alguns tipos de alergia

Qual fruta tem mais quercetina?

A quercetina é uma substância natural presente não só nas maçãs, mas também em outros alimentos como cebola e alcaparras. Por conta do seu alto poder antioxidante e anti-inflamatório, a propriedade fortalece o organismo humano e traz diversos benefícios como: Aumenta a resistência a alergias respiratórias.

Quanto tempo posso tomar quercetina?

Por quanto tempo devo tomar a quercetina? R: Não existe tempo específico, porém sem acompanhamento médico até no máximo 3 meses.

Qual o melhor horário para tomar a quercetina?

A quercetina tem maior absorção em jejum sim! Você pode tomar ela 1 hora antes do café da manha para melhora da absorção. Sobre a vitamina C você pode associar ela sem problemas! Serão dois antioxidantes de bom funcionamento.

O que é rico em quercetina?

Descrição O que é quercetina? A quercetina é um flavonóide e antioxidante fenólico natural encontrado nos vegetais, frutas e sucos. São encontradas altas concentrações de quercetina em maçãs, cebolas, chá e vinho tinto. Nos alimentos a quercetina ocorre na forma de glicosídeo.

Quercetina é o mais abundante flavonóide presente na dieta humana, representando cerca de 95% do total de flavonóides ingeridos. Várias propriedades terapêuticas dos flavonóides, principalmente da quercetina, têm sido estudadas nas últimas décadas, destacando-se o potencial antioxidante e seus efeitos protetores para o organismo, especialmente anti-inflamatórias, melhora do sistema imunológico, hepatoprotetor e gastroprotetor.

Quercetina benefícios: 1) Atividade Antioxidante, exercendo um papel citoprotetor em situações de dano celular.2) Atividade cardiovascular: Pessoas que consomem produtos ricos em quercetina estatisticamente apresentam menores riscos cardiovasculares.3) Atividade Anti-inflamatória relacionada em parte com as enzimas do metabolismo do ácido araquidônico.4) Atividade Imunológica: Quercetina tem poder estabilizador nos mastócitos impedindo a ação da histamina durante as reações alérgicas e inibindo a formação de leucotrienos.

Composição Quercetina 500mg, Excipiente q.s.p.120 cápsulas. Venda sob prescrição de profissional habilitado, podendo este ser o nosso farmacêutico de acordo com a Resolução 586/2013 do Conselho de Farmácia. Consulte-o! Modo de Usar Tomar 01 cápsula 2x ao dia. Validade 04 meses. Advertências Nunca compre medicamento sem orientação de um profissional habilitado.

Imagens meramente ilustrativas. Pessoas com hipersensibilidade às substâncias não devem aplicar e ingerir o produto. Manter em temperatura ambiente (15 a 30ºC). Proteger da luz, do calor e da umidade. Respeitando o prazo de validade indicado na embalagem.

  1. Todo medicamento deve ser mantido fora do alcance das crianças e animais domésticos.
  2. Mulheres grávidas ou que estão amamentando, necessitam de orientação médica para utilizar o produto.
  3. Recomendamos a utilização do produto para pacientes de idade adulta.
  4. A eficácia e resultado do tratamento estão diretamente ligado ao uso correto da posologia e dose recomendada pelo médico ou profissional habilitado, devem-se levar em consideração as diferenças de cada indivíduo como velocidade do metabolismo, doenças crônicas e genética, não podendo ser considerado um produto que tenha efeitos iguais em todos os indivíduos.

AO PERSISTIREM OS SINTOMAS, O MÉDICO DEVERÁ SER CONSULTADO. Produto lacrado para sua proteção. Não utilizar em caso de violação. Não podemos passar garantias sobre o efeito do produto já que não há estudos que comprovem que o resultado será o mesmo para qualquer pessoa.

  1. O resultado pode variar de pessoa para pessoa, depende do organismo individual do usuário.
  2. Não existem evidências científicas comprovadas de que este produto previna, trate ou cure doenças.
  3. Referências Bibliográficas BEHLING, E.B.; et al.
  4. Flavonóide Quercetina: Aspectos gerais e ações biológicas. Alim.
  5. Nutr., Araraquara, v.15, n.3, p.285-292, 2004.

LEONG, M.; PHILLIPS, L.G. Wound Healing. Sabiston Textbook of Surgery: The Biological Basis of Modern Surgical Practice. Philadelphia, Pennsylvania, ElsevierSounders, p.183-208, 2004. Hunt TK. Wound Healing. In: Way L, Doherty G, editors. Current: Surgical Diagnosis and Treatment, 12.ed.

Lange Medical Publications, p.75-88, 2006. Nijveldt RJ, et al. Flavonoids: a review of probable mechanisms of action and potential applications. Am.J. Clin. Nutr., Bethesda, 2001; 74: 418-425. Descrição O que é quercetina? A quercetina é um flavonóide e antioxidante fenólico natural encontrado nos vegetais, frutas e sucos.

São encontradas altas concentrações de quercetina em maçãs, cebolas, chá e vinho tinto. Nos alimentos a quercetina ocorre na forma de glicosídeo. Quercetina é o mais abundante flavonóide presente na dieta humana, representando cerca de 95% do total de flavonóides ingeridos.

Várias propriedades terapêuticas dos flavonóides, principalmente da quercetina, têm sido estudadas nas últimas décadas, destacando-se o potencial antioxidante e seus efeitos protetores para o organismo, especialmente anti-inflamatórias, melhora do sistema imunológico, hepatoprotetor e gastroprotetor.

Quercetina benefícios: 1) Atividade Antioxidante, exercendo um papel citoprotetor em situações de dano celular.2) Atividade cardiovascular: Pessoas que consomem produtos ricos em quercetina estatisticamente apresentam menores riscos cardiovasculares.3) Atividade Anti-inflamatória relacionada em parte com as enzimas do metabolismo do ácido araquidônico.4) Atividade Imunológica: Quercetina tem poder estabilizador nos mastócitos impedindo a ação da histamina durante as reações alérgicas e inibindo a formação de leucotrienos.

Composição Quercetina 500mg, Excipiente q.s.p.120 cápsulas. Venda sob prescrição de profissional habilitado, podendo este ser o nosso farmacêutico de acordo com a Resolução 586/2013 do Conselho de Farmácia. Consulte-o! Modo de Usar Tomar 01 cápsula 2x ao dia. Validade 04 meses. Advertências Nunca compre medicamento sem orientação de um profissional habilitado.

Imagens meramente ilustrativas. Pessoas com hipersensibilidade às substâncias não devem aplicar e ingerir o produto. Manter em temperatura ambiente (15 a 30ºC). Proteger da luz, do calor e da umidade. Respeitando o prazo de validade indicado na embalagem.

Todo medicamento deve ser mantido fora do alcance das crianças e animais domésticos. Mulheres grávidas ou que estão amamentando, necessitam de orientação médica para utilizar o produto. Recomendamos a utilização do produto para pacientes de idade adulta. A eficácia e resultado do tratamento estão diretamente ligado ao uso correto da posologia e dose recomendada pelo médico ou profissional habilitado, devem-se levar em consideração as diferenças de cada indivíduo como velocidade do metabolismo, doenças crônicas e genética, não podendo ser considerado um produto que tenha efeitos iguais em todos os indivíduos.

AO PERSISTIREM OS SINTOMAS, O MÉDICO DEVERÁ SER CONSULTADO. Produto lacrado para sua proteção. Não utilizar em caso de violação. Não podemos passar garantias sobre o efeito do produto já que não há estudos que comprovem que o resultado será o mesmo para qualquer pessoa.

  • O resultado pode variar de pessoa para pessoa, depende do organismo individual do usuário.
  • Não existem evidências científicas comprovadas de que este produto previna, trate ou cure doenças.
  • Referências Bibliográficas BEHLING, E.B.; et al.
  • Flavonóide Quercetina: Aspectos gerais e ações biológicas. Alim.
  • Nutr., Araraquara, v.15, n.3, p.285-292, 2004.

LEONG, M.; PHILLIPS, L.G. Wound Healing. Sabiston Textbook of Surgery: The Biological Basis of Modern Surgical Practice. Philadelphia, Pennsylvania, ElsevierSounders, p.183-208, 2004. Hunt TK. Wound Healing. In: Way L, Doherty G, editors. Current: Surgical Diagnosis and Treatment, 12.ed.

Quem tem pressão alta pode tomar quercetina?

Pigmento encontrado em vegetais pode ajudar no combate à hipertensão Quercetina Para Que Serve Imagem: Getty Images Um estudo publicado no periódico Nutrition Reviews mostrou que a ingestão de quercetina, flavonoide antioxidante presente em vegetais como cebola roxa, maçã e outros, pode ajudar no tratamento da, A afeta um em cada quatro brasileiros adultos, de acordo com o Ministério da Saúde.

Para que serve quercetina e zinco?

QUERCETINA + ZINCO É também um poderoso antioxidante e antirradicais livres, reduzindo o risco cardiovascular, diminuindo a incidência de enfarte do miocárdio. Indicado para tratamentos de problemas circulatórios e capilares, incluindo inflamações de qualquer tipo.

Quanto de quercetina tem uma maçã?

O que são radicais livres? São moléculas liberadas pelo metabolismo do corpo com elétrons altamente instáveis e reativos que causam oxidação das células e o material genético. A oxidação traz como consequência o envelhecimento e morte de células, danos ao DNA, aparecimento de doenças como o câncer, enfraquecimento do sistema imunológico, doenças degenerativas, arterioesclerose, artrite, catarata, entre outras.

O processo de oxidação ocorre naturalmente no organismo devido a produção dos radicais livres, pode ser agravado pelo excesso de medicamentos, alto consumo de bebidas alcoólicas, tabagismo, exposição solar, poluentes ambientais e alimentação inadequada. Os principais antioxidantes, para combater os radicais livres são as vitaminas C e E, betacaroteno, licopeno, resveratrol e antocianinas.

Existe uma grande variedade de alimentos antioxidantes, fontes naturais, sementes, grãos, verduras, legumes e frutas. O antioxidante no organismo atua de duas formas sob os radicais livres, inibem sua formação e reparam as lesões já causadas. A primeira está relacionada com a inibição das reações em cadeia que evoluem sua formação e a segunda na remoção das células danificadas seguido da reconstrução das membranas celulares.

  1. Entre os alimentos antioxidantes um dos mais efetivos é a maçã.
  2. Cada fruta contém elevada taxa de quercetina, substância natural com elevado poder antioxidante e anti-inflamatório que elimina radicais livres do organismo.
  3. A quercetina é o principal flavonoide (95%) presente na dieta humana e seu consumo diário é estimado entre 50 e 500mg, 1kg de maçã possui de 50 a 70mg.

A maçã é uma fruta de origem asiática e há mais de 7000 variedades, cada uma com características específicas, mas com as mesmas propriedades nutricionais. Saborosa e prática de carregar, além da quercetina, são ricas em outros antioxidantes a vitamina C e antocianinas; ambas polpa e casca são ricas também em cálcio, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B.

O consumo diário de maçãs, mantém o médico distante, como fala o velho ditado: 1 – Melhora a função cerebral – Pelo efeito antioxidante da quercetina, vitamina C e antocianinas; 2 – Boa para o coração – O efeito antioxidante da vitamina C e dos flavonoides diminuem a pressão arterial. As pectinas, fibras solúveis, reduzem os níveis de colesterol no sangue; 3 – Diminui o risco de diabetes tipo 2 – Os polifenóis antioxidantes previnem danos nos tecidos das células beta do pâncreas, que produzem insulina; 4 – Afasta prisão de ventre – O consumo de fibras, é um método simples.

Importante consumir com casca, onde está boa parte das fibras, incluindo as pectinas, um tipo de fibra que age como prebiótico; 5 – Previne câncer – Maçãs diminuem câncer de pulmão, intestino, boca, sistema digestivo e até de mama; 6 – Combate a asma – Os antioxidantes contidos nas maçãs protegem os pulmões de danos oxidativos, reduz a inflamação; 7 – Previne cáries – As fibras limpam os dentes, enquanto as propriedades antibacterianas dos alimentos impedem que bactérias e vírus infectem a boca; 8 – Fortalecem o sistema imunológico – As frutas contém vitamina C e quercetina que estimulam o sistema imunológico, além de fibras que ajudam transportar resíduos para fora do corpo; 9 – Previne doenças oculares – Previnem a degeneração macular, catarata e glaucoma porque são ricas em flavonoides e antioxidantes que reduzem o impacto dos radicais livres nos olhos; 10 – Aumenta a saúde óssea – Protegem da osteoporose, porque com o consumo de maçãs perde-se menos cálcio; 11 – Diminui colesterol – As maçãs contém pectinas, uma fibra solúvel natural que reduz o colesterol ruim do organismo; 12 – Retarda o envelhecimento – A fruta é rica em taninos e flavonoides, que são fitonutrientes que agem como antioxidantes, adstringentes e anti-inflamatórios; 13 – Alivia problemas de estômago – As fibras da maçã formam um gel que tem atuação direta na proteção da mucosa gástrica e por ser fonte de cálcio, magnésio e potássio, o consumo da fruta alivia os sintomas do refluxo ácido; 14 – Afasta o risco de Alzheimer e Parkinson – Foi comprovado que os antioxidantes presentes nas maçãs protegem destes distúrbios neurodegenerativos.

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Para que serve resveratrol e quercetina?

Resveratrol: – O resveratrol é um polifenol encontrado em vários alimentos, incluindo as uvas, principalmente nas cascas e sementes. Uma das fontes mais conhecidas de resveratrol é o vinho tinto. Esse composto tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e cardioprotetoras.

O resveratrol atua como um ativador de enzimas antioxidantes, como a superóxido dismutase, além de também estimular a expressão de genes relacionados à defesa antioxidante. Além disso, o resveratrol possui propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e neurodegenerativas (Leonardi et al., 2018; Movahed et al., 2021).

Embora o consumo moderado de vinho tinto possa fornecer uma fonte de resveratrol, é importante ter em mente que o consumo excessivo de álcool pode ter efeitos negativos na saúde. Portanto, é recomendado obter resveratrol principalmente através de uma alimentação equilibrada, rica em frutas, como uvas e em outros alimentos que contenham esse composto.

Da mesma forma que a quercetina, a suplementação com resveratrol deve ser feita sob orientação profissional, para determinar a dose apropriada (Yang et al., 2020). A quercetina e o resveratrol são dois antioxidantes naturais que desempenham um papel importante na promoção da saúde e no combate ao estresse oxidativo.

Essas substâncias, presentes em diversos alimentos e plantas, oferecem benefícios antioxidantes, anti-inflamatórios e proteção contra doenças crônicas. A quercetina atua como um capturador de radicais livres e estimula enzimas antioxidantes endógenas, enquanto o resveratrol ativa enzimas antioxidantes e possui propriedades anti-inflamatórias.

  1. Embora a dieta seja a principal fonte desses antioxidantes, a suplementação pode ser considerada em casos em que a ingestão dietética não é suficiente.
  2. Ao incluir alimentos ricos em quercetina e resveratrol em sua alimentação, você pode aproveitar os benefícios desses antioxidantes naturais para promover a saúde e o bem-estar.

Lembre-se de que uma abordagem equilibrada, combinando uma alimentação saudável, atividade física regular e hábitos de vida saudáveis, é fundamental para obter resultados ótimos.

Como prescrever quercetina?

Quercetina 500MG – Fitofar Farmácia de Manipulação QUERCETINA Descrição: A Quercetina é um flavonóide e antioxidante polifenólico natural geralmente encontrado nos alimentos na forma glicosilada. A quercetina pode ser consumida através de muitos alimentos e atualmente há uma grande variedade de suplementos alimentares.

  • Anti-inflamatórias;
  • Saúde Cardiovascular;
  • Diabetes;
  • Asma;
  • Hipertensão;
  • Anti-alergênicas.
  • Composição:
  • Quercertina 500mg
  • Modo de Usar:
  • Tomar 1 cápsula 2 vezes ao dia,
  • Contém 60/90/120 doses
  • Advertência / Contraindicações
  • O uso por crianças, gestantes e lactantes deve ser recomendado por um médico ou profissional habilitado.
  • Informações gerais:
  1. 1. Não use o medicamento com o prazo de validade vencido.
  2. 2. Manter em temperatura ambiente (15 a 30ºC). Proteger da luz, do calor e da umidade. Nestas condições, o medicamento se manterá próprio para o consumo, respeitando o prazo de validade indicado na embalagem.
  3. 3. Todo medicamento deve ser mantido fora do alcance das crianças.
  4. 4. Este medicamento não deve ser utilizado por mulheres grávidas ou no período de amamentação sem orientação médica.
  5. 5. Siga corretamente o modo de usar
  6. 6. «Venda sob prescrição de profissional habilitado, podendo este ser o nosso farmacêutico de acordo com a Resolução 586/2013 do Conselho de Farmácia

Não se trata de propaganda, e sim de descrição do produto, consulte sempre um especialista. Referências bibliográficas: 1. Literatura do fabricante.2. BATISTUZZO J.A. O ITAYA M., ETO Y. Formulário Médico Farmacêutico, 3ª edição, editora Pharmabooks, São Paulo, 2006, p.585.3.

Como aumentar quercetina?

A cebola, maçã e brócolis são as fontes majoritárias da quercetina (NIJVELDT, et al., 2001).

Qual a dosagem ideal de quercetina?

QUERCETINA – ALIADA DO SISTEMA IMUNOLÓGICO Tomar 1 cápsula 3x ao dia ou conforme orientação de um profissional habilitado. O QUE É QUERCETINA? O produto é um flavonóide e antioxidante polifenólico natural, dessa forma é manipulada em sua forma de extrato seco, sendo ideal para combater as inflamações.

Para que serve quercetina emagrece?

Efeitos anti-inflamatórios – As atividades anti-inflamatórias da quercetina devem-se principalmente à sua função de inibir os efeitos de citocinas pró-inflamatórias como IL-6, TNF-α e IL-1β, inibindo a atividade do fator de transcrição nuclear kappa B (NF-kB).

Onde é encontrada a quercetina?

Valor Disponibilidade
R$ R$ Frete, entrega em até dias. Retirar na loja, a partir de dias.

Mais sobre o Produto A Quercetina é um flavonóide e antioxidante polifenólico natural geralmente encontrado nos alimentos na forma glicosilada, às vezes, como ß- glicosidase. Quimicamente a Quercetina é uma aglucona da rutina e de outros glicosídeos. Apresenta-se sob a forma de um pó de coloração amarelo-ouro.

Qual chá tem quercetina?

Myciretin, quercetin and kaempterol contents in teas commercialized in Brazil – Os teores de miricetina, quercetina e kaempferol foram determinados em uma marca de ban-chá, duas de chá verde e quatro de chá preto. Analisaram-se três lotes para cada marca em duplicata por cromatografia líquida de alta eficiência. Quercetina (2,5-3,4 mg/g folha seca) predominou em todas as amostras, seguida por kaempferol (1,0-2,0 mg/g folha seca), com exceção de uma amostra na qual kaempferol e miricetina tiveram teores iguais.

Houve variação entre os tipos de chás e mesmo entre marcas do mesmo tipo. Miricetina (traços – 1,9 mg/g folha seca) foi o flavonol, que mais variou e que esteve em menor nível nos chás pretos. Outros chás muito consumidos no Brasil também foram investigados. A miricetina não foi encontrada em chás de frutas (maçã e morango) e de ervas (erva doce, camomila, erva cidreira, hortelã, boldo, mate e erva mate), enquanto que quercetina foi encontrada em quatro chás (camomila, boldo, morango e erva mate) e kaempferol, em dois chás (boldo e erva-mate), em concentrações de 0,4 a 2,5 e 0,4 a 2,6 mg/g de folha seca, respectivamente.

Concluiu-se que estes chás são fontes de flavonóis na dieta brasileira, embora com teores menores que em chás verde e preto. flavonóis; chá; CLAE The myricetin, quercetin and kaempferol contents of a brand of «ban-chá», two brands of green tea and four brands of black tea were determined.

Three lots of each brand were analysed in duplicate by high performance liquid chromatography. Quercetin (2.5-3.4 mg/g of dry leaf) predominated in all samples, followed by kaempferol (1.0-2.0 mg/g of dry leaf), with the exception of one sample, in which kaempferol and myricetin had the same levels. There was variation between different types of tea and even between brands of the same type of tea.

Myricetin (trace-1.9 mg/g of dry leaf) was the flavonol, that varied the most and was present at lower levels in black tea. Other teas widely consumed in Brazil were also investigated. Myricetin was not found in teas of fruits (apple and strawberry) and herbs (anise, camomile, lemon grass, peppermint, boldo, maté, green maté), but quercetin was found in four teas (camomile, boldo, strawberry, green maté) and kaempferol, in two teas (boldo, green maté) at concentrations of 0.4 to 2.5 mg/g and 0.4 to 2.6 mg/g of dry leaf, respectively.

  • It is concluded that these teas are sources of flavonols in the Brazilian diet, although at levels lower than those of green and black tea.
  • Flavonols; tea; HPLC analysis Conteúdo de miricetina, quercetina e kaempferol em chás comercializados no Brasil Myciretin, quercetin and kaempterol contents in teas commercialized in Brazil Simara Matsubara; Delia B.

Rodriguez-Amaya * * A quem a correspondência deve ser enviada Departamento de Ciência de Alimentos, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas; Caixa Postal 6121, CEP 13083-862 – Campinas (SP) RESUMO Os teores de miricetina, quercetina e kaempferol foram determinados em uma marca de ban-chá, duas de chá verde e quatro de chá preto.

  • Analisaram-se três lotes para cada marca em duplicata por cromatografia líquida de alta eficiência.
  • Quercetina (2,5-3,4 mg/g folha seca) predominou em todas as amostras, seguida por kaempferol (1,0-2,0 mg/g folha seca), com exceção de uma amostra na qual kaempferol e miricetina tiveram teores iguais.

Houve variação entre os tipos de chás e mesmo entre marcas do mesmo tipo. Miricetina (traços – 1,9 mg/g folha seca) foi o flavonol, que mais variou e que esteve em menor nível nos chás pretos. Outros chás muito consumidos no Brasil também foram investigados.

A miricetina não foi encontrada em chás de frutas (maçã e morango) e de ervas (erva doce, camomila, erva cidreira, hortelã, boldo, mate e erva mate), enquanto que quercetina foi encontrada em quatro chás (camomila, boldo, morango e erva mate) e kaempferol, em dois chás (boldo e erva-mate), em concentrações de 0,4 a 2,5 e 0,4 a 2,6 mg/g de folha seca, respectivamente.

Concluiu-se que estes chás são fontes de flavonóis na dieta brasileira, embora com teores menores que em chás verde e preto. Palavras-chave: flavonóis, chá, CLAE. SUMMARY The myricetin, quercetin and kaempferol contents of a brand of «ban-chá», two brands of green tea and four brands of black tea were determined.

Three lots of each brand were analysed in duplicate by high performance liquid chromatography. Quercetin (2.5-3.4 mg/g of dry leaf) predominated in all samples, followed by kaempferol (1.0-2.0 mg/g of dry leaf), with the exception of one sample, in which kaempferol and myricetin had the same levels. There was variation between different types of tea and even between brands of the same type of tea.

Myricetin (trace-1.9 mg/g of dry leaf) was the flavonol, that varied the most and was present at lower levels in black tea. Other teas widely consumed in Brazil were also investigated. Myricetin was not found in teas of fruits (apple and strawberry) and herbs (anise, camomile, lemon grass, peppermint, boldo, maté, green maté), but quercetin was found in four teas (camomile, boldo, strawberry, green maté) and kaempferol, in two teas (boldo, green maté) at concentrations of 0.4 to 2.5 mg/g and 0.4 to 2.6 mg/g of dry leaf, respectively.

  1. It is concluded that these teas are sources of flavonols in the Brazilian diet, although at levels lower than those of green and black tea.
  2. Eywords: flavonols, tea, HPLC analysis.1 – INTRODUÇÃO Flavonóides são polifenóis que ocorrem naturalmente em alimentos de origem vegetal e são comuns em dietas de todo o mundo.

São metabólitos secundários de plantas e podem ser subdivididos em seis classes: flavonas, flavanonas, isoflavonas, flavonóis, flavanóis e antocianinas, O que diferencia os flavonóis dos demais flavonóides é a presença do grupo hidroxílico (na posição 3) e do grupo carbonílico (na posição 4) no anel C ( Figura 1 ).

  1. Os flavonóis ocorrem em alimentos geralmente como O -glicosídeos, com mono, di ou trissacarídeos ligados em sua maioria, na posição 3, e em alguns casos, na posição 7.
  2. Os glicosídeos mais encontrados são glicose, galactose, ramnose e frutose.
  3. O chá, uma das bebidas mais consumidas no mundo, é uma das fontes mais ricas em flavonóides.

Produzidos a partir de folhas de Camellia sinensis, os chás verde e preto são largamente consumidos em países orientais e ocidentais, respectivamente. O chá verde é constituído de folhas secas colhidas de diferentes partes da planta, o que determina os vários tipos de chás disponíveis.

  • Já o chá preto passa por diversas etapas de processamento, dentre elas a de «fermentação», que consiste, na verdade, de uma oxidação enzimática dos flavanóis a teaflavinas, que constituem um grupo característico deste tipo de chá.
  • No Brasil, o chá mate é a infusão mais consumida, especialmente na Região Sul do País, mas outros chás também são comercializados, como os de frutas (maçã e morango) e de ervas (erva doce, erva cidreira, camomila, hortelã, boldo).

Muitos dos chás de ervas são consumidos para fins medicinais segundo a sabedoria popular. Em alguns Estados brasileiros, a erva-mate é bastante consumida como chimarrão ou tererê, diferindo pela forma de preparo, como a temperatura da água de infusão.

  • Acredita-se que os flavonóides presentes em chás fazem deles alimentos funcionais.
  • No entanto, os estudos sobre o potencial efeito benéfico dos flavonóides para a saúde humana são ainda inconsistentes ou insuficientes, apesar da intensa investigação sobre este assunto discutida em numerosos artigos de revisão,

Embora muitos dos trabalhos envolvessem os chás verde e preto e não substâncias específicas, os efeitos benéficos são geralmente atribuídos às catequinas e teaflavinas. Além das catequinas e teaflavinas, os chás também contêm flavonóis como miricetina, quercetina e kaempferol.

  1. Para a continuação dos estudos, é imprescindível a disponibilidade de dados confiáveis sobre os teores destes flavonóides em chás.
  2. No presente trabalho, os flavonóis miricetina, quercetina e kaempferol foram quantificados, na forma de agliconas, em chás comercializados no Brasil, dentre eles, chás verde, preto, mate, de frutas e de outras ervas.

A determinação na forma de agliconas simplifica a análise.2 – MATERIAL E MÉTODOS 2.1 – Amostras Foram compradas no mercado local (Campinas, SP) diversas marcas de chás, sendo: verde ( Camellia sinensis ), três marcas; preto ( Camellia sinensis ), quatro marcas; erva doce ( Pimpinella anisum L.), uma marca; camomila ( Matricaria chamomilla L.), três marcas; erva cidreira ( Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.), uma marca; hortelã ( Mentha piperita L.), uma marca; boldo ( Peumus boldus ), três marcas; morango ( Fragaria vesca L.), uma marca; maçã ( Malus domestica ), uma marca; mate ( Ilex paraguariensis ), uma marca; e erva mate ( Ilex paraguariensis ), três marcas.

O produto «Ban-chá» é um chá verde constituído de folhas mais velhas e rasteiras das plantas de Camellia sinensis, O chá verde propriamente dito é feito de folhas mais novas e tenras. A diferença da matéria-prima reflete no sabor, cor e, possivelmente, nos teores de flavonóides. De todos os produtos analisados, apenas uma marca de chá verde e uma de camomila têm matéria-prima importada (Alemanha e Argentina, respectivamente), ambas as marcas sendo embaladas no Brasil.

As embalagens variaram de 9 a 1.000 g; a diferença deve-se ao fato de que as ervas mate, o ban-chá e uma das marcas de chá verde que foram comercializadas a granel. As demais marcas foram adquiridas em sachês. Para cada marca, três lotes foram analisados em duplicatas.2.2 – Padrões e reagentes Os padrões de quercetina, miricetina e kaempferol utilizados neste estudo foram adquiridos da Sigma Chemical Co.

(St. Louis, EUA). Soluções-estoque foram preparadas com metanol, em concentrações em torno de 1 mg/mL, armazenadas a -20ºC por no máximo dois meses. Para a preparação de soluções-trabalho, pequenos volumes de solução-estoque tiveram o metanol evaporado por fluxo de nitrogênio e os flavonóis redissolvidos em solução aquosa de metanol 50% v/v.

Em testes preliminares, os padrões injetados em metanol puro apresentaram caudas. Por outro lado, os padrões dissolvidos em água pura apresentaram baixa estabilidade. Por isso, os padrões foram estocados em metanol e a substituição por metanol aquoso foi realizada imediatamente antes da injeção.

Metanol, HCl e ácido fórmico, todos de grau analítico, foram adquiridos da Merck (Darmstadt, Alemanha), e o butil-hidroxianisol, da Sigma Chemical Co. (St. Louis, EUA). O metanol grau CLAE (cromatografia líquida de alta eficiência) foi adquirido da Mallinckrodt (Kentucky, EUA).2.3 – Preparação de amostras e hidrólise As folhas do mesmo lote foram misturadas e pesadas.

Para manter a presença da embalagem durante a extração mesmo depois de pesadas, as folhas foram reembaladas em sachês cedidos pela Der Teeladen (São Paulo, SP) e fechadas por termossoldagem de uma fita de polietileno de baixa densidade. Os novos sachês, assim como as folhas preparadas a granel, com peso de 5 g, foram colocados em 500 mL de água destilada fervente e deixados por 5 min, com ligeiras agitações no início, meio e final do período.

Em seguida, a infusão foi filtrada a vácuo em papel de filtro no caso de folhas a granel, ou o sachê removido da infusão, sendo então resfriadas à temperatura ambiente. O volume foi elevado a 500 mL com água destilada. A fim de melhor padronizar a extração, ao final do tempo de infusão, as embalagens foram retiradas e imersas em aproximadamente 85 mL de água e agitadas, sendo esta água posteriormente utilizada para completar o volume de 500 mL para o qual foram elevados os extratos.

O mesmo foi realizado com as amostras filtradas. Para a hidrólise dos flavonóis, 15 mL destes extratos foram adicionados de 40mL de metanol aquoso 62,5% (com 2 g/L butil-hidroxianisol) e, a esta mistura, 10 mL HCl 6M. A hidrólise procedeu em banho com refluxo a 90ºC por 2 h.

  1. Após este período, o extrato foi resfriado em banho de gelo e elevou-se o volume com metanol em balão de 100 mL.
  2. Aproximadamente 2 mL do hidrolisado foi filtrado em filtro de politetrafluoretileno 0,22 µm hidrofóbico (Millipore, EUA) para posterior injeção.2.4 – Cromatografia A determinação dos flavonóis foi realizada por CLAE.

As separações cromatográficas foram realizadas em coluna de fase reversa Novapak C 18 (3,9 mm x 150 mm, 4 µm) (Waters, Milford, MA). O equipamento foi um cromatógrafo líquido Waters, constituído de bomba quaternária modelo 600, detector de arranjo de diodos modelo 996, injetor manual Rheodyne, controlado pelo software Millennium 32.

A eluição em gradiente teve como fase móvel solvente A, água/ácido fórmico (99,7:0,3, v/v) e solvente B, metanol/ácido fórmico (99,7:0,3, v/v). A programação foi a seguinte: de 70 a 50%A em 10 min e de 50 a 30%A em 20 min, sempre em gradiente linear. A vazão foi de 1,0 mL/min. O volume de amostra injetado foi de 20 µL.

A identificação dos componentes baseou-se nos espectros obtidos entre 210 e 600 nm pelo detector de arranjo de diodos ( Figura 2 ), nos tempos de retenção, comparados com os dos padrões injetados diariamente, e co-cromatografia com os padrões. Os flavonóis foram quantificados a 370 nm por padronização externa.

Os valores obtidos em mg/L de infusão foram transformados também em mg/g de folha seca, considerando os 5 g de folha utilizados para a preparação da infusão.2.5 – Curva padrão Curvas padrão com cinco pontos foram construídas para quantificação dos flavonóis em concentrações baseadas nas estimativas dos seus teores nos chás.

De uma solução-mãe em metanol, contendo uma mistura dos padrões em proporção relativa semelhante a das amostras, volumes de 1, 2, 3, 4 e 5 mL foram retirados para balões de 5 mL. O solvente foi evaporado, os flavonóis redissolvidos em metanol aquoso 50% e o volume elevado a 5 mL.

  1. Cada solução constituiu um ponto, o qual foi injetado em triplicata.3 – RESULTADOS E DISCUSSÃO 3.1 – Características da curva padrão As curvas padrão passaram pela origem e apresentaram-se lineares nas faixas de concentração que abrangeram as amostras.
  2. A Tabela 1 mostra os dados obtidos de cada curva.

Os coeficientes de correlação foram bons para quercetina e kaempferol, ambos maiores que 0,99. Para miricetina, este coeficiente foi mais baixo. Isto ocorreu porque sua concentração foi bem menor que as dos outros flavonóis. Os coeficientes de variação entre as triplicatas de cada ponto foram, em média, de 1,7 a 2,5, com a miricetina apresentando a maior variação também pela sua concentração bem menor.3.2 – Repetitividade Para avaliar a precisão intralaboratorial do método como um todo, foram realizados testes de repetitividade com as amostras de chás verde e preto.

  • Duplicatas de uma mesma embalagem foram analisadas para cada marca de produto.
  • Os coeficientes de variação (CV) entre duplicatas de chás verdes foram os seguintes: miricetina, 3,0%; quercetina, 4,1%; kaempferol, 1,9% (médias de seis amostras).
  • Em chás pretos, os CVs foram: miricetina, 3,3% (média de quatro amostras); quercetina, 4,4%; kaempferol, de 2,5% (médias de oito amostras para quercetina e kaempferol).

Duas marcas de chá preto continham miricetina em quantidades menores que 0,5 mg/g de folha seca, o que resultou em CV de 20%. Deste resultado, observou-se que para a miricetina nestas amostras, o limite de quantificação foi em torno de 0,5 mg/g de folhas, equivalente à injeção de 15 mg de miricetina.3.3 – Teores de flavonóis em chás verde e preto A Figura 3 mostra cromatogramas típicos de flavonóis em chás verde e preto.

A Tabela 2 apresenta os teores de flavonóis em chás verde e preto comercializados em Campinas (SP). Em todas as amostras, a quercetina predominou, seguida por kaempferol, com exceção de uma amostra, na qual o teor de kaempferol e quercetina foram iguais. Observou-se variação dos flavonóis entre os tipos de chás e mesmo entre marcas do mesmo tipo.

A miricetina foi o componente com teores mais variados. Enquanto em chás pretos sua concentração variou entre traços e 0,7 mg/g de folha seca, em chás verdes variou entre 0,7 e 1,9 mg/g de folha seca. A quantidade menor em chás pretos pode ser decorrente do processamento.

As amostras de ban-chá e chá verde marca A eram do mesmo fabricante. Os teores menores encontrados no ban-chá reforçam a idéia de que as folhas mais tenras, que constituem o chá verde, apresentam melhor qualidade não apenas sensorial, mas também quanto à presença de flavonóides. Outra característica era a falta de homogeneidade na amostra de ban-chá, que além de folhas mais velhas, tinha grande presença de galhos, diferenciando-se do chá verde, onde havia apenas folhas.

TOYODA et al, quantificaram os mesmos flavonóis em diversos tipos de chás, encontrando, para chá verde teores em mg/g de folha seca de 1,3 para miricetina, 1,6 para quercetina e 1,5 para kaempferol. Com exceção de quercetina, para o qual os teores relatados são superiores ao presente estudo (2,5 a 3,4mg/g folha seca), os valores para miricetina e kaempferol são concordantes.

WANG e HELLIWELL encontraram, em mg/g de folha seca, 0,8 a 1,6 e 0,2 a 0,5 de miricetina, 1,8 a 4,0 e 1,0 a 3,0 de quercetina e 1,6 a 3,3 e 1,7 a 2,3 de kaempferol em quatro tipos de chá verde e dois tipos de chá preto, respectivamente, valores também semelhantes aos obtidos no presente trabalho. Já MATTILA et al.

relataram níveis bem mais baixos. No trabalho de HERTOG et al., em diferentes marcas de chás pretos, os teores, em mg/L de extrato, variaram entre 1,7 e 5,2 para miricetina, 10 e 25 para quercetina e 6 e 17 para kaempferol. Estes valores são superiores aos obtidos no presente trabalho.

Em chás verdes, as faixas foram de 5,2 a 12, 14 a 23 e 9 a 15 mg/L de extrato para miricetina, quercetina e kaempferol, respectivamente, teores também maiores que os encontrados nos chás verdes disponíveis no Brasil. Já os conteúdos de quercetina e de kaempferol em chá preto analisado por KARAKAYA e EL são muito menores aos encontrados nas amostras brasileiras (35 e 110 µg/L, respectivamente).

Foram utilizados 5 g de folha seca para 250 mL de água fervente por 10 min no trabalho de KARAKAYA e EL, em comparação com 5 g por 500 mL de água fervente por 5 min do presente trabalho e de HERTOG et al.,3.4 – Estudo de flavonóis em outros chás Como já ressaltado, o consumo de chás tradicionalmente consumidos e estudados na Ásia e Europa (verde e preto, respectivamente) não é expressivo no Brasil.

A posição destacada do chá mate é indiscutível, sendo outros tipos de chás, como de frutas e de ervas, merecedores de atenção. Para se conhecer a composição destes chás em termos de flavonóis, aplicou-se a mesma metodologia usada para chás verde e preto. Os resultados obtidos estão apresentados na Tabela 3, e a Figura 4 mostra os cromatogramas dos chás nos quais foram encontrados flavonóis.

Nas folhas de camomila analisadas foi encontrada quantidade razoável de quercetina, embora cerca de três vezes menor que os teores presentes em chás verde e preto. Em boldo, observou-se quantidade um pouco superior de quercetina, muito embora o que chama a atenção é o teor de kaempferol, que foi maior, dentre os chás analisados neste trabalho.

Em morango desidratado para infusão, para o qual foi analisada apenas a única marca encontrada no mercado, a quercetina foi o único flavonol presente e em quantidade bem reduzida. Por fim, na erva mate, a quercetina teve valor comparável ao dos chás verde e preto, embora o kaempferol esteja em baixos teores.

Curiosamente, nenhum flavonol foi encontrado no chá mate, apesar deste ser proveniente de mesma fonte que a erva mate. Uma explicação possível seria o efeito do processamento sobre cada um dos produtos, atribuindo-lhes características distintas. A torragem das folhas para obtenção do chá mate poderia ter degradado os flavonóis.4 – CONCLUSÕES Os teores de flavonóis miricetina, quercetina e kaempferol encontrados em chás verde e preto comercializados no Brasil são comparáveis aos resultados encontrados na literatura.

  • Miricetina não foi encontrada nos chás de frutas, de flores e de ervas consumidos no Brasil, enquanto que a quercetina foi observada em quatro (camomila, boldo, morango e erva mate) em uma faixa menor que a de chás verde e preto, com exceção da erva mate, que estava com valores semelhantes.
  • Duas amostras (boldo e erva mate) apresentaram kaempferol, no boldo em concentração igual ou maior que as de chás verde e preto.

Desta constatação, conclui-se que estes chás são fontes de flavonóis na dieta brasileira, embora com teores menos significativos que em chás verde e preto.5 – AGRADECIMENTOS À Capes pela concessão de bolsa à primeira autora e à Fapesp pelo financiamento do projeto Pronex Processo nº 2003/10151-4.6 – REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Recebido para publicação em 7/6/2005.

AHERNE, S.A.; O’BRIEN, N.M. Dietary flavonols: chemistry, food content and metabolism. Nutr., v.18, n.1, p.75-81, 2002. COOK, N.C.; SAMMAN, S. Flavonoids Chemistry, metabolism, cardioprotective effects, and dietary sources. Nutr. Biochem., v.7, p.66-76, 1996. DUFRESNE, C.; FARNWORTH, E. Tea, kombucha, and health: a review. Food Res. Int., v.33, n.6, p.409-421, 2000. GELEIJSE, J.M.; LAUNER, L.J.; HOFMAN, A.; POLS, H.A.P.; WITTEMAN, J.C.M. The flavonoids may protect against atherosclerosis. Arch. Inter. Med., v,159, p.2.170-2.174, 1999. HERTOG, M.G.L. Epidemiological evidence on potential health properties of flavonoids. Proc. Nutr. Soc., v.55, p.385-397, 1996. HERTOG, M.G.L.; HOLLMAN, P.C.H.; van de PUTTE, B. Content of potentially anticarcinogenic flavonoids of tea infusions, wines and fruit juices.J. Agric. Food Chem., v.41, n.8, p.1.242-1.246, 1993. HOLLMAN, P.C.H. Evidence for health benefits of plant phenols: local or systemic effects? J. Sci. Food Agric., v.81, n.9, p.842-852, 2001. HOLLMAN, P.C.H.; ARTS, I.C.W. Flavonols, flavones and flavanols nature, occurrence and dietary burden.J. Sci. Food Agric., v.80, n.7, p.1.081-1.093, 2000. HOLLMAN, P.C.H.; KATAN, M.B. Absorption, metabolism and health effects of dietary flavonoids in man. Biomed. Pharmacother., v.51, n.8, p.305-310, 1997. HOLLMAN, P.C.H.; KATAN, M.B. Dietary flavonoids: intake, health effects and bioavailability. Food Chem. Toxicol., v.37, n.9-10, p.937-942, 1999. INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA (IBGE). Pesquisa de orçamentos familiares – POF 2003-2003 – análise da disponibilidade domiciliar de alimentos e do estado nutricional no Brasil. Disponível em http://www.ibge.gov.br Acesso em: 22 dez.2005. KARAKAYA, S.; EL, S.N. Quercetin, luteolin, apigenin and kaempferol contents of some foods. Food Chem., v.66, n.3, p.289-292, 1999. KURODA, Y.; HARA, Y. Antimutagenic and anticarcinogenic activity of tea polyphenols. Mutation Res., v.436, p.69-97, 1999. MATTILA, P.; ASTOLA, J.; KUMPULAINEN, J. Determination of flavonoids in plant material by HPLC with diode-array and electro-array detections.J. Agric. Food Chem., v.48, n.11, p.5.634-5.841, 2000. SCHRAMM, D.D.; GERMAN, J.B. Potential effects of flavonoids on the etiology of vascular disease.J. Nutr. Biochem., v.9, n.10, p.560-566, 1998. TIJBURG, L.B.M.; MATTERN, T.; FOLTS, J.D.; WEISGERBER, U.M.; KATAN, M.B. Tea flavonoids and cardiovascular diseases: a review. Crit. Rev. Food Sci. Nutr., v.37, n.8, p.771-785, 1997. TOYODA, M.; TANAKA, K.; HOSHINO, K.; AKIYAMA, H.; TANIMURA, A.; SAITO, Y. Profiles of potencially antiallergic flavonoids in 27 kinds of health tea and green tea infusions.J. Agric. Food Chem., v.45, n.7, p.2.561-2.564, 1997. VISIOLI, F.; BORSANI, L.; GALLI, C. Diet and prevention of coronary heart disease: the potential role of phytochemicals. Cardiovas. Res., v,47, n.3, p.419-425, 2000. WANG, H.; HELLIWELL, K. Determination of flavonols in green and black tea leaves and green tea infusions by high-performance liquid chromatography. Food Res. Int., v.34, n.2-3, p.223-227, 2001. WANG, H.; PROVAN, G.J.; HELLIWELL, K. Tea flavonoids: their functions, utilization and analysis. Trends Food Sci Technol., v.11, n.4-5, p.152-160, 2000. YANG, C.S.; LANDAU, J.M.; HUANG, M.-T.; NEWMARK, H.L. Inhibition of carcinogenesis by dietary polyphenolic compounds. Annu. Rev. Nutr., v.21, p.381-406, 2001.

* A quem a correspondência deve ser enviada

Publicação nesta coleção 03 Ago 2006 Data do Fascículo Jun 2006

Aceito 28 Abr 2006 Recebido 07 Jun 2005

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Qual cebola tem mais quercetina?

Abstract: A cebola roxa (Allium cepa) é uma hortaliça que apresenta um alto teor de quercetina, um flavonoide que apresenta atividade antioxidante, anti-inflamatória, antitumoral e antiviral, trazendo benefícios para a redução do risco do desenvolvimento de doenças crônicas, distúrbios metabólicos e doenças neurodegenerativas.

  • Este trabalho teve como objetivo obter as farinhas da polpa e da casca da cebola roxa e quantificar o teor de quercetina dos seus extratos.
  • A farinha da polpa da cebola roxa apresentou teores de cinzas, proteína, lipídios e carboidratos de 4,15 ± 0,06, 8,20 ± 0,46, 1,90 ± 0,00 e 62,45, respectivamente.

Foi observado um alto teor de umidade (23,30 ± 0,53 %), que ultrapassou a quantidade preconizada pela ANVISA para produtos vegetais secos ou desidratados, o que pode ser explicado pelas condições brandas de secagem (50 oC) utilizadas no presente trabalho.

Para que serve o zinco no corpo humano?

Acredita-se que o zinco é essencial para a ação de aproximadamente 100 enzimas diferentes, além de participar da síntese de proteínas, divisão celular, síntese de DNA, cicatrização, estimula a produção hormonal e melhora a qualidade sensorial do paladar e olfato.

Qual a melhor hora de tomar quercetina?

A quercetina tem maior absorção em jejum sim! Você pode tomar ela 1 hora antes do café da manha para melhora da absorção. Sobre a vitamina C você pode associar ela sem problemas! Serão dois antioxidantes de bom funcionamento.

Qual a dosagem ideal de quercetina?

Tomar 1 cápsula 3x ao dia ou conforme orientação de um profissional habilitado. O QUE É QUERCETINA? O produto é um flavonóide e antioxidante polifenólico natural, dessa forma é manipulada em sua forma de extrato seco, sendo ideal para combater as inflamações.

O que é rico em quercetina?

Descrição O que é quercetina? A quercetina é um flavonóide e antioxidante fenólico natural encontrado nos vegetais, frutas e sucos. São encontradas altas concentrações de quercetina em maçãs, cebolas, chá e vinho tinto. Nos alimentos a quercetina ocorre na forma de glicosídeo.

  1. Quercetina é o mais abundante flavonóide presente na dieta humana, representando cerca de 95% do total de flavonóides ingeridos.
  2. Várias propriedades terapêuticas dos flavonóides, principalmente da quercetina, têm sido estudadas nas últimas décadas, destacando-se o potencial antioxidante e seus efeitos protetores para o organismo, especialmente anti-inflamatórias, melhora do sistema imunológico, hepatoprotetor e gastroprotetor.

Quercetina benefícios: 1) Atividade Antioxidante, exercendo um papel citoprotetor em situações de dano celular.2) Atividade cardiovascular: Pessoas que consomem produtos ricos em quercetina estatisticamente apresentam menores riscos cardiovasculares.3) Atividade Anti-inflamatória relacionada em parte com as enzimas do metabolismo do ácido araquidônico.4) Atividade Imunológica: Quercetina tem poder estabilizador nos mastócitos impedindo a ação da histamina durante as reações alérgicas e inibindo a formação de leucotrienos.

  1. Composição Quercetina 500mg, Excipiente q.s.p.120 cápsulas.
  2. Venda sob prescrição de profissional habilitado, podendo este ser o nosso farmacêutico de acordo com a Resolução 586/2013 do Conselho de Farmácia.
  3. Consulte-o! Modo de Usar Tomar 01 cápsula 2x ao dia.
  4. Validade 04 meses.
  5. Advertências Nunca compre medicamento sem orientação de um profissional habilitado.

Imagens meramente ilustrativas. Pessoas com hipersensibilidade às substâncias não devem aplicar e ingerir o produto. Manter em temperatura ambiente (15 a 30ºC). Proteger da luz, do calor e da umidade. Respeitando o prazo de validade indicado na embalagem.

  1. Todo medicamento deve ser mantido fora do alcance das crianças e animais domésticos.
  2. Mulheres grávidas ou que estão amamentando, necessitam de orientação médica para utilizar o produto.
  3. Recomendamos a utilização do produto para pacientes de idade adulta.
  4. A eficácia e resultado do tratamento estão diretamente ligado ao uso correto da posologia e dose recomendada pelo médico ou profissional habilitado, devem-se levar em consideração as diferenças de cada indivíduo como velocidade do metabolismo, doenças crônicas e genética, não podendo ser considerado um produto que tenha efeitos iguais em todos os indivíduos.

AO PERSISTIREM OS SINTOMAS, O MÉDICO DEVERÁ SER CONSULTADO. Produto lacrado para sua proteção. Não utilizar em caso de violação. Não podemos passar garantias sobre o efeito do produto já que não há estudos que comprovem que o resultado será o mesmo para qualquer pessoa.

O resultado pode variar de pessoa para pessoa, depende do organismo individual do usuário. Não existem evidências científicas comprovadas de que este produto previna, trate ou cure doenças. Referências Bibliográficas BEHLING, E.B.; et al. Flavonóide Quercetina: Aspectos gerais e ações biológicas. Alim. Nutr., Araraquara, v.15, n.3, p.285-292, 2004.

LEONG, M.; PHILLIPS, L.G. Wound Healing. Sabiston Textbook of Surgery: The Biological Basis of Modern Surgical Practice. Philadelphia, Pennsylvania, ElsevierSounders, p.183-208, 2004. Hunt TK. Wound Healing. In: Way L, Doherty G, editors. Current: Surgical Diagnosis and Treatment, 12.ed.

  1. Lange Medical Publications, p.75-88, 2006.
  2. Nijveldt RJ, et al.
  3. Flavonoids: a review of probable mechanisms of action and potential applications. Am.J. Clin.
  4. Nutr., Bethesda, 2001; 74: 418-425.
  5. Descrição O que é quercetina? A quercetina é um flavonóide e antioxidante fenólico natural encontrado nos vegetais, frutas e sucos.

São encontradas altas concentrações de quercetina em maçãs, cebolas, chá e vinho tinto. Nos alimentos a quercetina ocorre na forma de glicosídeo. Quercetina é o mais abundante flavonóide presente na dieta humana, representando cerca de 95% do total de flavonóides ingeridos.

Várias propriedades terapêuticas dos flavonóides, principalmente da quercetina, têm sido estudadas nas últimas décadas, destacando-se o potencial antioxidante e seus efeitos protetores para o organismo, especialmente anti-inflamatórias, melhora do sistema imunológico, hepatoprotetor e gastroprotetor.

Quercetina benefícios: 1) Atividade Antioxidante, exercendo um papel citoprotetor em situações de dano celular.2) Atividade cardiovascular: Pessoas que consomem produtos ricos em quercetina estatisticamente apresentam menores riscos cardiovasculares.3) Atividade Anti-inflamatória relacionada em parte com as enzimas do metabolismo do ácido araquidônico.4) Atividade Imunológica: Quercetina tem poder estabilizador nos mastócitos impedindo a ação da histamina durante as reações alérgicas e inibindo a formação de leucotrienos.

Composição Quercetina 500mg, Excipiente q.s.p.120 cápsulas. Venda sob prescrição de profissional habilitado, podendo este ser o nosso farmacêutico de acordo com a Resolução 586/2013 do Conselho de Farmácia. Consulte-o! Modo de Usar Tomar 01 cápsula 2x ao dia. Validade 04 meses. Advertências Nunca compre medicamento sem orientação de um profissional habilitado.

Imagens meramente ilustrativas. Pessoas com hipersensibilidade às substâncias não devem aplicar e ingerir o produto. Manter em temperatura ambiente (15 a 30ºC). Proteger da luz, do calor e da umidade. Respeitando o prazo de validade indicado na embalagem.

Todo medicamento deve ser mantido fora do alcance das crianças e animais domésticos. Mulheres grávidas ou que estão amamentando, necessitam de orientação médica para utilizar o produto. Recomendamos a utilização do produto para pacientes de idade adulta. A eficácia e resultado do tratamento estão diretamente ligado ao uso correto da posologia e dose recomendada pelo médico ou profissional habilitado, devem-se levar em consideração as diferenças de cada indivíduo como velocidade do metabolismo, doenças crônicas e genética, não podendo ser considerado um produto que tenha efeitos iguais em todos os indivíduos.

AO PERSISTIREM OS SINTOMAS, O MÉDICO DEVERÁ SER CONSULTADO. Produto lacrado para sua proteção. Não utilizar em caso de violação. Não podemos passar garantias sobre o efeito do produto já que não há estudos que comprovem que o resultado será o mesmo para qualquer pessoa.

O resultado pode variar de pessoa para pessoa, depende do organismo individual do usuário. Não existem evidências científicas comprovadas de que este produto previna, trate ou cure doenças. Referências Bibliográficas BEHLING, E.B.; et al. Flavonóide Quercetina: Aspectos gerais e ações biológicas. Alim. Nutr., Araraquara, v.15, n.3, p.285-292, 2004.

LEONG, M.; PHILLIPS, L.G. Wound Healing. Sabiston Textbook of Surgery: The Biological Basis of Modern Surgical Practice. Philadelphia, Pennsylvania, ElsevierSounders, p.183-208, 2004. Hunt TK. Wound Healing. In: Way L, Doherty G, editors. Current: Surgical Diagnosis and Treatment, 12.ed.

Para que serve quercetina e zinco?

QUERCETINA + ZINCO É também um poderoso antioxidante e antirradicais livres, reduzindo o risco cardiovascular, diminuindo a incidência de enfarte do miocárdio. Indicado para tratamentos de problemas circulatórios e capilares, incluindo inflamações de qualquer tipo.