Realiza tu pedido vía
Blog
10 Beneficios del Ajo, La Joya de la Salud

06

Oct

10 Beneficios del Ajo, La Joya de la Salud


EL AJO - LA JOYA DE LA SALUD

Allium es su nombre genérico antiguo, conocido tanto por los romanos como por los griegos.

Sin embargo, parece que el término tiene un origen celta y significa “quemar” , en referencia al fuerte olor acre de la planta.- Uno de los primeros en utilizar este nombre para fines botánicos fue el naturalista francés Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708).

El ajo es un ingrediente esencial en la dieta mediterránea y uno de los más saludables. 

Empleado por los antiguos egipcios y los griegos por sus propiedades culinarias y medicinales.

Hipócrates, el  padre de la medicina moderna, lo utilizaba para tratar distintas enfermedades, hoy en día, la ciencia moderna ha corroborado los múltiples beneficios en él.

El ajo, además de enriquecer nuestras comidas, tiene grandes propiedades y beneficios saludables.

Su frecuente consumo ayuda a  mejorar la digestión, a absorber mejor los nutrientes de los alimentos y también optimiza las funciones del páncreas y del hígado.

El ajo posee un alto valor nutritivo y contiene muy pocas calorías.

Contiene 42 calorías, vitamina C, vitamina B6 y manganeso. 

Tomar un diente de ajo en ayunas puede sonar a remedio de la abuela, la Fundación Española del Corazón (FEC) recomienda incluir el ajo en la dieta no solo para reducir el colesterol malo y proteger nuestro corazón, bajar y mantener el valor de los triglicéridos sino también  como remedio depurativo, antiséptico y antibacteriano.

Es decir los beneficios del ajo son:

1.- Contiene antioxidantes.

2.-Reduce la presión sanguínea

3.-Mejora los niveles de colesterol en la sangre 

4.-Ayuda a combatir enfermedades comunes como el resfriado o la gripe.

5.-Posee nutrientes y pocas calorías.

6.-Ayuda al cuerpo a desintoxicarse de materiales pesados ( como la toxicidad del plomo y sus síntomas).

7.-Mejora la salud ósea. 

8.-Incrementa el estrógeno ( hormona femenina en las hembras ).

9.-Contribuye a obtener un mejor rendimiento físico.

10.-Ayuda a prolongar la vida.

“En fin las propiedades curativas y culinarias del ajo lo hacen ser una joya para 

la salud”.

Algunos de nuestros productos contienen ajo como ingrediente, puedes conseguirlos en nuestra tienda Mixtli,  o cómprarlo vía Whatsapp y te lo mandamos a tu domicilio o visita nuestra tienda en Nuevo Vallarta, Nayarit

¿Quieres saber más? 

Da clic para ver varios blogs sobre los beneficios de diversas especias y hierbas aquí

 

SIGUENOS EN FACEBOOK E INSTAGRAM

By Maria Eugenia Medina - @jumaca17